Mientras,
los cafetaleros avanzan en la recolección del grano que en el actual año debe
estar en el orden de las 500 toneladas, en su mayoría de café oro para la
exportación.
Se conoció que la cosecha de café arábigo cultivado en la zona central de Cuba
y exportado bajo la marca Crystal Mountain a mercados internacionales sobresale
por la calidad de su grano.
Los espirituanos laboran en la reposición de las plantaciones en las montañas
del Escambray y siembras en zonas llanas con la mira en alcanzar para 2030 unas
700 toneladas del grano (arábigo y robusta).
Este proyecto tiene como prioridad la aplicación de la ciencia y la técnica en
el cultivo, de realizar la poda, la regulación de sombra y la fertilización,
así como los beneficios que recibirán los cafetaleros con los nuevos precios de
acopio.
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