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Estable beneficio de miel para la exportación en Artemisa
Artemisa,29 jul (ACN) La estabilidad en su funcionamiento permitió a la Unidad Empresarial de Base (UEB) Planta de Beneficio de Miel Occidente cumplir los planes de este demandado producto en el primer semestre del año, cuyo 80 por ciento se destina a la exportación, fundamentalmente hacia Europa.
Rigoberto Velázquez Hernández, director de la UEB, enclavada en Caimito, refirió a la ACN que hasta el cierre de junio la entidad benefició dos mil 30 toneladas (t) de mil de mil 554,6 t previstas, resultado posible gracias al esfuerzo de los 28 trabajadores pues debieron asimilar mayores volúmenes de miel y en consecuencia reajustar los horarios para el descargue y el procesamiento.
Se trata de un resultado sostenido ya que desde 2018, año de puesta en marcha de la UEB, han superado los planes previstos y no solo debido al trabajo del colectivo, sino también al crecimiento de las producciones de miel en las provincias de Matanzas, Artemisa, Pinar del Río, Mayabeque e Isla de la Juventud, las cuales tributan a la planta.
De acuerdo con el directivo en el envío de miel resalta Matanzas, la mayor productora del país, la cual aportó más de dos mil t en 2019, record para ese territorio, en tanto la UEB Apícola Artemisa superó las 280 t destinadas al beneficio ese año, la mayor cifra desde su creación en 2011.
Resaltó que la UEB mantuvo su vitalidad durante el enfrentamiento a la COVID-19, siempre cumpliendo las medidas higiénico sanitarias orientadas por el país, como el uso obligatorio del nasobuco y la reorganización del mobiliario de las oficinas y las labores en otras áreas para lograr el distanciamiento requerido entre los trabajadores.
Explicó que al recibir más miel que la prevista para beneficiar consiguieron vender 10 t de cera y 500 kilogramos de propóleo, productos extraídos de las colmenas con alta demanda en el extranjero y en Cuba por su valor farmacéutico e industrial, cantidades superiores a las comercializadas en 2018 y 2019.
Velázquez Hernández precisó que la UEB cuenta con un plan de desarrollo hasta 2030 que prevé convertirla en un complejo apícola capaz de procesar y producir polen, propóleo, jalea real y láminas de cera para panales, lo cual es de interés del país, ratificado en la visita gubernamental a la entidad el pasado mes de enero.
Este año se montó un deshumidificador, equipo que permite reducir la humedad de la miel después de beneficiada y en consecuencia lograr un producto con mayor valor comercial.
La planta artemiseña, una de las tres del país, comenzó a ajustar la tecnología en febrero de 2018, fue inaugurada de manera oficial en julio de ese año y tiene como misión beneficiar la miel acopiada en Matanzas, Artemisa, Pinar del Río, Mayabeque e Isla de la Juventud la cual se enviaba a Sancti Spíritus para este proceso, lo cual acarreaba un gran gasto de combustible por concepto de transportación.
